BBQを楽しもう
皆でわいわいBBQも良いし、家族だけで静かに楽しむ、１人でのんびり我が道を行くのも最高ですね
私も毎年５回以上は楽しんでいます。
使ってみたものや、経験上で補足しながら商品紹介いたします。
記事を書いてて思いましたが、コンロを囲む系の机が好きですね
色々使ったけど、結構便利なんですよね
１～2名向け
ロゴス グリルアタッシュMINI
- １人向けの折り畳み可能な商品
- 机上などでのんびり、少量を焼きたい方にはおすすめ
- コンパクトで持ち運びも簡単なので、コンパクトBBQに最適
- 炭が入る面積が小さいので、上記のような長時間ゆっくり燃焼するタイプがお薦め
- 調理や飲み物、食器類を置くスペースがある方が確実に便利です。
ロゴス(LOGOS) ピラミッドグリル
BBQ、焚火、燻しもできるコンロですね
テーブルの上でも良いし、囲って食べ物や飲み物をおいてのんびりが良いですね
上記のはテーブルは、囲み以外も出来るので、この上に置いても良い。
ロゴスのグリルにピッタリ
色んなバリエーションで自分の好きな料理を楽しみましょう。
３～４名向け（回数を焼いて、時間を取れるなら大人数も可）
ENDLESS-BASS
私も買った商品ですが、割と使い勝手が良いです。
この商品は足が幅広なのと、足に対して横バーと棚があり、棚に炭など置けば、更に安定します。
足が単独の物は、ぐらつきがあり、倒れそうになることも多く怖いですがこれは安心です。
鉄板があるので、ホルモン系の汁が出るものや、焼きそばなどの落ちやすい物は鉄板で調理できますので、便利ですし、幅広で２枚網も出来るので、炭を足したり、網交換の時も焼きながら隣に退避も可能です
調味料などを隣に置くカゴもありますが、熱で溶ける・割れる物は置かない方がいいでしょう。
反対側のテーブルは紙皿などの軽い物で、物を置きすぎると本体か置いたものが転倒の恐れあり。
ウェーバー(Weber) バーベキュー コンロ
このタイプは、憧れですよね
蓋が出来るので、燻しもできるし、大きな塊肉も調理可能な点が良いです。
調理中に突風での埃を被ったり、虫がついたりも防げる点がおすすめです。
大人数でも出来るので良いですが、保管場所の確保は大事ですね
お薦めのアクセサリー
ファイヤースターター 火おこし器
火おこしに最適ですね、固形燃料があれば、すぐに火が付きます。
上からバーナーで小さいのに火をつけて、大きいのをくべても良いですよ
大きなブロックに火が付けば、あとは楽勝ですので、素早く楽しめます。
万能ブラシ
グリップが良いので、強くこすれて、汚れも落としやすいです。
あと、熱い時にやっとかないと取れない汚れも多いので、これならさっと掃いとけば楽ちん片付け
ガスバーナー
割と何でも使えるので便利です。
カチッと握るだけなので、変な調整が要らないのが魅力
火おこし器 弓式
子供の自由研究でどうでしょう、遊びもできるし、火おこしの大変さも分かるし、勉強も宿題も完了できます。
私も小学校の時にやりましたが、こういうことをすると摩擦で熱を持つことの有用性・危険性も学べますし、ちょっとしたアイディア、工夫を出来る人間になれるかもしれません。
燃料
炭
感覚的ですが、大きめのサイズが多く、使い勝手は良かったです。上と底に小さいのがあるので、そちらから火を起こして、大きいのに付けるイメージです。
備長炭
せっかく、BBQなので、普段使えない備長炭がお薦め
着火時間は長めですが、付いてしまえば長時間焼けるので、昼に食べて、夜に２回戦も可能
意外と経済的です。
着火剤
変な液体固形燃料だと、なんだか怖くないですか？ビニールパッケージの物を掘りこんで、出た煙で燻した肉は食べたくないので、こちらを利用
炭を固めただけなので、安全ですよ。
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以上、皆さんの役に立てばうれしいです。ありがとうございました。
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